caption
Što ponijeti na posao umjesto pekarskog ručka
Pekarski ručak često je najbrže rješenje kada je radni dan pun obveza, no nakon lisnatog peciva, bureka ili sendviča s majonezom ili ketchupom mnogi ubrzo ponovno osjećaju glad i pad…
Ilustracija crijeva s istaknutim mikrobiomom
Zašto vlakna nisu važna samo za probavu
Prehrambena vlakna često se spominju tek kada se pojave zatvor, nadutost ili neredovito pražnjenje crijeva. Iako su važna za urednu probavu, njihova je uloga daleko šira.
Nutricionistica razgovara s klijentom u ordinaciji
Što očekivati od prvog nutricionističkog razgovora
Prvi nutricionistički razgovor prilika je da stručnjaku objasnite što želite promijeniti, koje poteškoće imate i kako prehrana izgleda u vašoj svakodnevici.
Zdjela zobenih pahuljica s bananom i borovnicama
Kako složiti tanjur koji duže drži sitost
Osjećaj sitosti ne ovisi samo o količini hrane na tanjuru. Na njega utječu sastav obroka, brzina jedenja, prethodni unos hrane, san, stres, razina aktivnosti i individualne potrebe organizma.
Zlatno mlijeko između tradicije i svakodnevne rutine
Zlatno mlijeko je aromatičan topli napitak čiju prepoznatljivu boju daje kurkuma, začin intenzivno žute nijanse i blago zemljastog okusa. U različitim inačicama povezuje se s ajurvedskom kulinarskom tradicijom, a danas…
Otvorene konzerve s maslinama, umakom i tunom
Što jesti kad ručak mora biti brzo gotov
Što jesti kad ručak mora biti brzo gotov Brz ručak ne mora se svesti na pekarski proizvod, dostavu ili grickanje usput. Dovoljno je samo nekoliko minuta, odnosno 15 do 30 minuta, da se pripremi cjelovit obrok koji je izvrstan izvor proteina, prehrambenih vlakana, ugljikohidrata kao izvora energije te zdravih masti.
Ruke drže simbol crijevne flore i probave
Hrana koja podržava mirniju probavu nakon stresnog dana
Stres se ne zadržava samo na razini misli i raspoloženja. Može utjecati na apetit, lučenje želučane kiseline i brzinu kojom se sadržaj kreće kroz probavni sustav. Kod nekih osoba probava…
Nutricionistica savjetuje pacijenticu u ordinaciji
Kada se isplati potražiti nutricionističko savjetovanje
Nutricionističko savjetovanje nije namijenjeno samo osobama koje žele smanjiti tjelesnu težinu. Stručna pomoć vrlo je često potrebna i kod različitih zdravstvenih tegoba, kroničnih bolesti, probavnih smetnji, metaboličkih poremećaja, neželjenog mršavljenja,…
Zdjela salate i zdravi obrok na stolu u uredu
Zašto preskakanje doručka često završi večernim grickanjem
U praksi se doručak često preskače zbog trendovskih dijeta i različitih prehrambenih obrazaca koji prvi jutarnji obrok prikazuju kao nevažan ili lako zamjenjiv. Ipak, prijepodne je za većinu ljudi dio dana s najvećom razinom aktivnosti, najviše obveza i najvećom potrebom za energijom.
Sigurnost korištenja zamjenskih sladila
Svaki dodatak prehrani, pa tako i zamjenski zaslađivači poput eritritola (eritrita), ksilitola, saharina i sličnih, zahtijeva oprez. Osobe koje posežu za ovakvim zamjenama s ciljem redukcije tjelesne mase trebale bi…